Milenario arte de comer, milenario arte de manejar los dedos, como si fueran pinzas naturales, empuñar lápices y palillos con la misma paciencia creadora de Oriente. Recomendando probar esta técnica y a quien lo lea, recomendar también una visita a Aki, Calle Echegaray.
En esta foto se aprecia cómo la mano se dispone a merendarse la isla de Malta.
Agradecimientos...
